番茄鱼
[原料]净鱼肉100克，番茄70克，精盐2克，鸡汤200克。
[做法]收拾好的鱼肉放入开水中煮一下，除去骨刺和鱼皮。番茄用开水烫一下，捞出放入冷水中，然后剥去皮，切成碎末。鸡汤倒入锅中，加入鱼肉同煮，稍煮后加入切碎的番茄、精盐，再用小火煮成糊状。
[提示]此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B及胡萝卜素等多种营养素，适宜于婴儿食用，有补脾填髓、健脾益气等作用，促进生长发育。一定要选用新鲜的鱼做原料，一定要剔除鱼刺，鱼、番茄要煮烂。此菜适合于5个月大及以上的婴儿食用。
杏仁苹果豆腐羹
[原料]豆腐200克，杏仁6粒，苹果50克，冬菇1只。
[做法]豆腐切成小块，置水中泡一下，捞出；冬菇搅成茸和豆腐煮沸，油盐调味勾芡成豆腐羹；杏仁去外皮，苹果去皮，切成小粒，两者皆搅成茸；豆腐羹冷却后，加杏仁、苹果茸拌匀即成。
[提示]甜杏仁含蛋白质、脂肪、氨基酸等，有润肺止咳、润肠通便的作用。与豆腐、苹果相配成菜，含丰富的蛋白质、铁质等。婴儿食用，对提高免疫力，防止贫血、便秘，促进生长很有帮助。注意杏仁、苹果一定要搅成细茸，不能有渣粒。