尼克松和周在会谈时都做手势。尼克松笑容满面，而周则神色严峻，没有笑意。
在这两位座椅的前面摆有小桌子。尼克松身着西服，周则身着中山装。他的手势表明，他的右臂有一部分已不灵活了。
由于毛泽东在一次私下会晤中给予了肯定，尼克松总统和周恩来总理今晚在盛大、不断举杯祝酒的宴会上保证，要改善美中两国关系，缓和两国间20年来的紧张局面。
周恩来为尼克松举行的宴会是为尼克松极其重要的最高级会谈创造尽可能轻松的气氛。尼克松在赞扬中国人民和他们的领导人时没有提到他希望能造成一种气氛，在这种气氛下，北京可能帮助促成一次全印度支那会议以利越南问题的解决。周恩来在祝酒时，也没有得到他的政府的这个要求：作为建立正式外交关系的代价，美国应不再承担保护在台湾的国民党政府的义务。周恩来提到关系“正常化”通常意味着建立完全的外交关系，虽然现在还不清楚北京是否准备在这个时候就走得那样远。尼克松和周恩来都表明，他们认为他们能够为消除某些摩擦而行动，把比较困难的问题留在以后逐渐解决。
这次宴会结束了在北京度过的忙碌的第一天。
第2天（2月22日）