“不过做这道鱼，少不了这个。这个咱们这边没有，用完了只能去那边买！”
代掌教从灶台下方拿出来一个罐子。
揭开来，里面黑红一片。
“这是什么？”
“辣椒豆豉，蜀地的特产。做这道鱼，万万不能缺了它，否则怎么做都不是那个味！”
鱼肉细嫩，江团更是其中之最，所以熟的很快。
客人只有赵让一个，菜也只有一道。
至于喝的，却不再是清水，而是茶。
“我只有吃这鱼的时候才喝茶。”
“这条鱼和茶很配？”
赵让问道。
若他说“我只有在吃这条鱼的时候才喝酒”，赵让反而更容易理解。
在他的认知中，清淡的茶，和用辣椒豆豉做出来的味浓的鱼，怎么样都凑不到一起。
“因为这道菜很辣……所以吃几口，就必须用茶漱口。”
赵让笑笑。
这茶原来不是喝的，是用来漱口的。
不过这也同时激起了他的好奇，想尝尝这道菜究竟有多辣！
重新走在来时的山路上，赵让开始抱怨山风为何会停下。
他的嘴唇已经肿了，即使他漱口用了接近半斤茶叶，但仍不能让他的嘴里感觉好受一点。
连带着不仅是嘴，还有他的脑袋，耳朵，后背，全都处于一种说不出来的难受！
要是此刻有一阵清凉的山风，定然能让他舒服很多。
走着走着，这个愿望越来越强烈，赵让甚至都在心中默念起了“吕祖保佑！”