所以谷苗儿十分坚持种粮，林家庄大半的粮食都收在粮仓中，并订下规矩，每年至少要放一半的粮食储存起来，粮食储存量只能高于前一年，新粮入库后才能将旧粮卖出，确保时刻有粮。
没有化肥，靠有机肥数量有限，不是什么人家都能够大量的饲养牲畜，所以哪怕有好的种子，肥供不上，粮食的产量同样是高不了多少。
林家庄为了能够供应足够的有机肥，饲养了大量的牲口，每年的消耗也不少，同时还稻田中养鱼，这也才保证每亩地能产七百斤粮，但是在别的地方，同样的种子，四百斤已经是高产了。
原书中，谷菲儿也是推广过水稻新种植方法，但是对于百姓来说却不适用，只能富贵人家的庄子才用得了这样的种植方法。
没有改良的水稻种子，但是因为用肥，合理的间距让日晒充足，原本只不到三百斤的产量，长到了四百多，这就不是个小数目了，让谷菲儿获利不少。