浓白色的豆汁在锅里翻滚，围观的村人看的啧啧称奇，她们往日也吃大豆，却不知还有这样的门道。
林老三他婆娘，也就是帮娇娘把豆浆运回来的妇人，负责烧火，娇娘撇去浮沫，这时火势渐渐变小，往锅里加入一瓢清水，再搅匀。
接下来，娇娘取出她昨夜调制好的酸液，倒入豆浆里，用勺子搅拌匀称没一会，豆浆渐渐凝固，又被搅拌碎开。
盛了一大碗出来，家里也没有糖，娇娘只能捞点酱菜切碎放在上面，“这就是豆花了。”
把豆花递到林老三婆娘手里，她舀一口放到嘴里，说是入口即化一点都不过分，刚放嘴巴里，还没来得及嚼，就进了腹中，她刚想尝第二口，便看见儿媳妇在一旁眼巴巴的看着她。
她这个儿媳也是勤快的，嫁到她家几年任劳任怨，还生了两个大胖娃娃，想着，她便把碗递过去，“小河她娘，你尝尝。”
年轻的妇人舀一勺豆花，软嫩的豆花在勺子里晃来晃去，仿佛下一秒就会掉出来，她连忙放进嘴巴里，一种从未体验过的口感在舌尖绽放，她连连点头：“娘，这真好吃！”