桑家瓦子，近北则中瓦，次里瓦。其中大小勾栏五十余座。内中瓦子、莲花棚、牡丹棚、里瓦子、夜叉棚、象棚最大，可容数千人。自丁先现、王团子、张七圣辈，后来可有人于此作场，瓦中多有货药、卖卦、喝故衣、探博、饮食、剃剪、纸画、令曲之类。终日居此，不觉抵暮。
此外，南宋人王栐的《燕翼诒谋录》追记东京大相国寺的瓦市，热闹非凡，可容万人，况且日日如此，每日都有固定的演出，也有相当的观众。其次是搭有戏棚，一些有名的艺人来此作场演出，观众多达几千人。在这些瓦子棚中，杂耍百戏可谓百花齐放，有小说、戏剧、傀儡、杂剧等，门类已非常多。
汴京的瓦子勾栏，发展到南宋更是变本加厉，这主要是因为江浙一带在宋代已成为最富庶的地区之一，加之南宋初虽遭到一些兵燹之苦，但很快便恢复太平景象，破坏性不大；最主要的是由于宋室南渡，一大批艺人也转徙南下来到临安，继续他们的艺术表演。因此杭州的勾栏瓦舍发展特别快，并迅速超过北宋汴京。到南宋中期，杭州城内的瓦子有南瓦、中瓦、大瓦、北瓦、蒲桥瓦。北瓦规模最大，有勾栏13座。城外有20座瓦子，如钱湖门里勾栏、门外瓦子、嘉会门瓦、候潮门瓦、小堰门瓦、四通馆瓦、荐桥门瓦、菜市门瓦、艮山门瓦、米市桥瓦、旧瓦、北关门新瓦、羊坊桥瓦、王家桥瓦、行春桥瓦、赤山瓦、龙山瓦等。这些大瓦内集中了许多勾栏。到了南宋末年，“北瓦、羊棚楼等，谓之游棚。外又有勾栏甚多，北瓦内勾栏十三座最盛”。[71]